Procedentes de cerdos 50% ibéricos criados en libertad y alimentados tanto con piensos naturales como con los recursos que proporciona el campo, le presentamos la Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% raza. La misma consideramos que es un producto que se presta a la perfección para un consumo rápido. En líneas generales, el rendimiento que suele proporcionar esta tipología de paletas es del 30% respecto a su peso.
Las paletas de cebo de campo ibérico vienen con más de 24 meses de curación en secaderos naturales, pudiendo llegar incluso a 26 en función del peso específico de cada pieza.
SIN GLUTEN, SIN LACTOSA.
Ingredientes: Paleta de Cebo Campo Ibérica 50% Raza Ibérica, sal marina y nitrificante.
| Información Nutricional: | |
| Valor Energético en 100g | 1976 KJ/477 Kcal |
| Grasas | 41,1 g |
| de las cuales saturadas | 6,66 g |
| Hidratos de Carbono | <1 g |
| de los cuales azúcares | <0,5 g |
| Proteínas | 26,8 g |
| Sal | 3,5 g |
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