Te presentamos a una de las estrellas del catálogo. Una creación de hace ya más de 70 años. El Lomito de Presa Ibérica de Bellota no deja a nadie indiferente. Es uno de los mejores bocados que te podrás echar a la boca. No lo decimos nosotros… ¡nos lo repiten siempre nuestros clientes! El lomito está elaborado con la presa de la paleta de cerdo ibérico de bellota, siendo posteriormente aderezada con ingredientes como el pimentón de la vera.
Finalmente, el Lomo de Presa Ibérica es embuchado y cuidado entre algodones durante el proceso natural de su curación. Un proceso que suele extenderse alrededor de unos 120 días y que es llevado a cabo sin artificios, de forma natural en el secadero.
SIN GLUTEN, SIN LACTOSA.
Ingredientes: Presa de paleta de cerdo ibérico de bellota, sal marina, conservador F-300169, pimentón de la vera, ajo natural y nitrificante.
| Información Nutricional: | |
| Valor Energético en 100g | 1344 KJ/323 Kcal |
| Grasas | 20,7 g |
| de las cuales saturadas | 6,68 g |
| Hidratos de Carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 34 g |
| Sal | 3,67 g |
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