El Salchichón Ibérico de Bellota está elaborado con la receta tradicional. En consecuencia, cada una de las piezas que pasan por parte de un exigente proceso de selección en el que la finalidad no es más que la materia prima sea de una calidad innegable. Todos nuestros embutidos proceden de los mejores cerdos ibéricos que se crían en la Dehesa de Extremadura, alimentados de bellotas y rodeado de alcornoques y encinas.
El Salchichón Ibérico de Bellota se elabora con ingredientes fundamentales como el tocino o la carne magra, además de otros condimentos como puede ser la pimienta granulada: un componente importante que aporta un sabor y un aroma diferencial con respecto al resto de nuestros productos. Posteriormente, a las piezas se les aplica un período de curación de un mínimo de 120 días, en los que la evolución de cada unidad es controlada en los secaderos naturales.
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SIN GLUTEN
Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, almidón de maíz, PROTEÍNA DE SOJA, azúcares (dextrosa, LACTOSA), sal, ajo natural, antioxidantes (E-331), estabilizantes (E-450i, E-451i), PROTEINA DE LECHE, conservadores (E-252, E-250), nuez moscada y pimienta. SIN GLUTEN
| Información Nutricional: | |
| Valor Energético en 100g | 1344 KJ/323 Kcal |
| Grasas | 20,7 g |
| de las cuales saturadas | 6,68 g |
| Hidratos de Carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 34 g |
| Sal | 3,67 g |
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