El Jamón de Bellota 100% Ibérico es la joya de la corona de las chacinas ibéricos. Y ni que decir tiene que el de nuestra casa está para chuparse los dedos. Este tipo de jamones proceden de una tipología de cerdos ibéricos que habitan en la dehesa extremeña y que tienen una pureza racial del 100%. Esto último se nota precisamente en cuando se realiza el corte a cuchillo de la pieza, ya que se comprueba con facilidad el brillante veteado de grasa.
Por consecuencia de la libertad de la que goza el cerdo ibérico en cuanto a su alimentación y su crianza, rodeado de alcornoques y encinas, obtenemos finalmente una materia prima excepcional, la cual es el germen de nuestro condecorado Jamón de Bellota 100% Ibérico. Todas y cada una de estas piezas experimentan una curación de más de 36 meses, un proceso que se lleva a cabo en secadero natural.
Si quieres adquirir uno de nuestros jamones de bellota 100% ibérico, este es tu sitio.
SIN GLUTEN, SIN LACTOSA.
Ingredientes: Jamón de Bellota 100% Ibérico, sal marina y nitrificante.
| Información Nutricional: | |
| Valor Energético en 100g | 1976 KJ/477 Kcal |
| Grasas | 41,1 g |
| de las cuales saturadas | 6,66 g |
| Hidratos de Carbono | <1 g |
| de los cuales azúcares | <0,5 g |
| Proteínas | 26,8 g |
| Sal | 3,5 g |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.