La Caña de Lomo de Bellota 100% ibérico se encuentra en el podio de los productos más vendidos. En su propia denominación se establece la clave de este hecho: está producida artesanalmente con materia prima 100% de bellota ibérica. Un producto de un sabor inigualable, que se encuentra un peldaño por encima de nuestra caña 50% de Raza Ibérica.
Para alcanzar la excelencia, se pasa una exhaustiva selección de la materia prima que posteriormente vamos a utilizar en la fabricación de los productos. No se nos ocurre un mejor aval para adquirir nuestros productos que una actividad ininterrumpida en el mundo de la chacina.
Una vez que seleccionamos la mejor materia prima de entre las mejores y procedemos a la producción de la caña, se somete a un proceso natural de curación mínima de unos 120 días. Llegados al punto óptimo de maduración, estarán listas para que pidas tu Caña de Lomo de Bellota 100% Raza Ibérica en nuestra tienda online y te la llevemos directa a casa.
Todas nuestros envíos de este producto los realizamos perfectamente envasados al vacío, para que el producto se conserve en perfecto estado y en ningún caso se corra el riesgo de una pérdida de propiedades.
SIN GLUTEN, SIN LACTOSA.
Ingredientes: Lomo de cerdo de bellota 100% raza ibérica, sal marina, ajo natural, pimentón de la Vera, conservador F-300169 y nitrificante.
| Información Nutricional: | |
| Valor Energético en 100g | 1344 KJ/323 Kcal |
| Grasas | 20,7 g |
| de las cuales saturadas | 6,68 g |
| Hidratos de Carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 34 g |
| Sal | 3,67 g |
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