Queso curado de oveja con mojo picón. Elaborado con leche pasteurizada.
Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, mojo picón, sal, cuajo, cloruro cálcico, lisozima (derivado huevo) y fermento láctico
| Información Nutricional: | |
| Valor Energético en 100g | 1886 KJ/455 Kcal |
| Grasas | 39,3 g |
| de las cuales saturadas | 27,3 g |
| Hidratos de Carbono | 1,8 g |
| de los cuales azúcares | <0,5 g |
| Proteínas | 23,6 g |
| Sal | 1,80 g |
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